Wein-Events und Wein-Seminare

Wir veranstalten in unserem Weinfachgeschäft in Neumünster regelmäßig Weinabende und Weinseminare. Aber auch mit Partnern aus der Gastronomie lassen wir das Thema "Speise & Wein" für Sie zu einem Erlebnis werden. Erfahren Sie hintergründiges Wissen über die einzigartige Vielfalt der Weinwelt. Sie werden zu interessanten neuen Erkenntnissen gelangen und Ihr Weinwissen erweitern!

Gerne gestalten wir für Sie individuelle Weinproben in geschlossener Gesellschaft für besondere Anlässe. Kontaktieren Sie uns. Wir arbeiten gerne ein für Sie passendes Angebot aus.

Leider ist es in der Vergangenheit häufiger vorgekommen, dass Teilnehmer trotz Anmeldung einfach nicht erschienen sind. Insofern bitten wir um Verständnis, dass wir nur mit Vorkasse arbeiten und die Anmeldung verbindlich ist. Eine kurzfristige Absage ist deshalb nicht kostenfrei möglich. Erfolgt die Absage weniger als eine 1 Woche vor der Veranstaltung müssen wir 50% des Teilnahmepreises in Rechnung stellen. Bei einer Absage unter drei Tagen, kann leider keine Vergütung erfolgen.

Portugiesischer Abend im Seehotel Töpferhaus Alt Duvenstedt

Freitag, 18. Oktober 2019 um 18.30 - Preis: 39,- € (mit Übernachtung und Frühstück im DZ 99,- € p.P.)

Genussvoller und entspannter portugiesischer Abend im Seehotel Töpferhaus. Start im Wintergarten mit Porto Tonic und Petiscos (portugiesische Tapas). Anschließend gibt es eine feine Auswahl portugiesischer Spezialitäten und Weine mit Werner Brockmann von der Weinvertikale, die ihr ganz zwanglos in lockerer Runde und nach eurer Wahl probieren könnt. Den Abend lassen wir dann gemeinsam mit den Küchenchefs am Kamin ausklingen, bei einem Glas Port und einem starken cafézinho.

Details und Anmeldemöglichkeit direkt im Seehotel Töpferhaus...

Weinprobe - Neuheiten aus Italien

Mittwoch, 23. Oktober 2019 um 19.00 - Preis: 19,- €

Freuen Sie sich auf unsere Neuentdeckungen aus Italien. In einer lockeren Runde stellen wir die Weingüter Griesbauerhof/Südtirol, Speri/Valpolicella sowie Loacker mit Valdifalco aus der Maremma/Toskana vor.

Beim Kauf von zwei Kartons gibt es den Eintrittspreis erstattet!

Details und Anmeldemöglichkeit hier...

Wein & Wild auf Gut Bossee - Toskana Spezial

Freitag, 25. Oktober 2019 um 19.00 - Preis: 39,- €

In einer ganz besonderen Auflage unserer Wein & Wildabende auf Gut Bossee geht es dieses Mal in die Toskana. Die Weine aus dem Chianti, der Maremma und Montalcino gelten als Klassiker der Weinwelt und überraschen immer wieder aufs Neue.

Die Toskana ist gleichzeitig die kuliniarische Leidenschaft der Familie von Bülow, zumal Wildgerichte dort eine große Rolle spielen. So viel sei heute gesagt: Aus der Bosseer Wildküche wird es wieder etwas ganz Besonderes geben – passend zu den phantastischen Weinen.

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Weinabend im Ristorante Amici/Heikendorf - Neuheiten aus Italien "Südtirol, Valpolicella & Toskana"

Samstag, 26. Oktober 2019 um 18.00 - Preis: 50,- € (inkl. 25,- € Gutschein zum Weinkauf)

In einer exklusiven Weinprobe stellen wir Ihnen Weine spannende Weine aus der Bergregion Südtirol genauso vor wie Valpolicella und Ripasso aus dem Region östlich vom Gardasee. Ein Highlight werden die Weine aus der Maremma vom Weingut Loacker sein. Leo Grippo vom Ristorante Amici versorgt Sie mit leckeren italienischen Kleinigkeiten.

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Afterwork-Party mit französischen Weinen

Freitag, 01. November 2019 ab 18.30 - Eintritt frei

Jeden ersten Freitag im Monat gibt es jetzt unseren offenen Weinabend als Afterwork-Party mit wechselnden Weinthemen und Kleinigkeiten zu essen. In gemütlicher herbstlicher Atmosphäre am Kamin Weine aus Frankreich in ungezwungener Atmosphäre genießen.

Fühlen Sie sich eingeladen und genießen wieder einen geselligen Abend in der Weinvertikale. Eintritt frei, bezahlt wird glasweise.

Weinseminar - Einführung in Speise & Wein

Donnerstag, 7. November 2019 um 19.00 - Preis: 44,- €

Welcher Wein passt zu welcher Speise? ...und vor allem, welche passen eigentlich gar nicht zusammen? Wir gehen darauf ein, welche Faktoren wichtig sind und weshalb etwas miteinander harmoniert und wann es sich eher beißt. Weshalb passt ein saftiges Steak gut zu einem kraftvollen tanninbetonten Rotwein? Entdecken Sie eine neue geschmackliche Vielfalt, denn ein passender Wein zur Speise ergibt mehr als die Summe der Einzelteile...ein Geschmackserlebnis.

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Kochschule Neumünster – Italienischer Kochkurs (4 Gänge) mit exkl. Weinbegleitung

Samstag, 9. November 2019 um 17.00 - Preis: 99,- €

Gemeinsam mit der Bettina Seitz von der Kochschule Neumünster gestalten wir einen italienischen Genussabend für Sie. Wir verbinden, was zusammengehört...Speise & Wein. In einem Kochkurs mit 4 Gängen entdecken Sie neue Köstlichkeiten aus der italienischen Küche. Dazu stellen wir begleitend exklusive Weine unserer neuen Weingüter aus der Maremma, Südtirol und dem Valpolicella vor.

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Rum-Tasting - Das Gold der Karibik

Freitag, 15. November 2019 um 19.00 - Preis: 44,- €

Entdecken Sie Rum neu! Im großen Schatten vom Whisky wird Rum leider immer noch unterschätzt. Wer aber Rum und seine Facetten kennengelernt hat, wird dieses Genusserlebnis nicht wieder missen mögen.

Details und Anmeldemöglichkeit hier...

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Weinabend im Ristorante Amici - Exklusive Weine aus Deutschland mit unseren neuen Weingütern

Samstag, 16. November 2019 um 18.00 - Preis: 50,- € (inkl. 25,- € Gutschein zum Weinkauf)

In einer exklusiven Weinprobe stellen wir Ihnen unsere neuen Weingüter aus Deutschland vor. Darunter u.a. das Weingut Zähringer aus Baden sowie den aufstrebenden Winzer Forster von der Nahe. Nicht nur Riesling und weiße Burgunder, sondern auch interessante Rotweine werden mit auf der Weinprobenliste stehen. Leo Grippo vom Ristorante Amici versorgt Sie mit leckeren italienischen Kleinigkeiten.

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Winzerabend mit Winzertalent Rudi Wagentristl - Burgenland/Österreich

Freitag, 22. November 2019 um 19.00 - Preis: 28,- €

Freuen Sie sich auf Rudi Wagentristl aus der Rotweinhochburg Österreichs dem Burgenland und seine besondere Kollektion. Winzertalent ist eigentlich untertrieben. Mit seinen Auszeichnungen zeigt er bereits aktuell, was er kann. Spitzenweine aus besonderen Lagen wie dem Pinot Noir Kreideberg zeigen das ganze Potential.

Genießen Sie am Vorabend unserer Hausmesse einen besonderen Winzerabend...es lohnt sich!

Details und Anmeldemöglichkeit hier...

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Save the Date: Weihnachts-Hausmesse

Samstag, 23. November 2019

Detail folgen in Kürze!

Weinabend im Ristorante Amici - Entdeckungsreise durch Portugals Weinwelten

Samstag, 7. Dezember 2019 um 18.00 - Preis: 50,- € (inkl. 25,- € Gutschein zum Weinkauf)

Portugal, das Weiland in Europa was kaum jemand kennt und jeder überrascht ist, was dieses zu bieten hat. Lassen Sie sich begeistern von einem Land der Unterschiede. Vom leichten Vinho Verde über die weichen kraftvollen Roten aus dem Alentejo bis zu den Charakterweinen des Douros und seinen Portweinen...eine wahre Entdeckungstour! Leo Grippo vom Ristorante Amici versorgt Sie mit leckeren italienischen Kleinigkeiten.

Details und Anmeldemöglichkeit hier...

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