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Weingut Jürgen Leiner - Pfalz (DE) Demeter

Weingut

Raubwanzen, Hundertfüßer, Kellerasseln, Ameisen und weitere Nutztiere, die zu einem funktionierendem Ökosystem im Weinberg beitragen zieren die Etiketten sowie das Logo vom Weingut und zeigen, was Sven Leiner wichtig ist: "Wir wollen unsere Philosophie der Natur anpassen, nicht umgekehrt." Zu den Weinen

Nach der Übernahme des Betriebes von seinem Vater Jürgen Leiner stellte er ihn als erstes auf biologischen Anbau um, bevor 2011 die Demeter-Zertifizierung erfolgte. Die Wirkung von Kräutertee und homöopathischen Mitteln im Weinberg ist zwar wissenschaftlich nur schwer nachzuweisen, aber am Ende zählt nur das, was als Ergebnis herauskommt.

Sven Leiner weiß aber wovon er redet und ist kein Esoteriker. Er hat sein Weinbaustudium an der renommierten Fachhochschule Geisenheim absolviert und Erfahrungen bei Weingütern wie Müller-Catoir und Rebholz gesammelt. Seine Vorgehensweise im Weinberg wie im Keller ist sehr akribisch, aber immer mit der Neigung, etwas Neues auszuprobieren.

Die Gutswein-Linie "Handwerk" zeigt wie hier gearbeitet wird. Der langsame Ausbau im Keller, was beim Pressen anfängt und mit der langen Verweildauer auf der Vollhefe weitergeht, führt zu komplexen aber dennoch schnörkellosen Weinen mit Grip und Biss, geradlinig aber individuell. Den Weinen etwas Luft zu geben, bevor sie getrunken werden steigert nochmals das Genusserlebnis.

"Gutes Handwerk kann man sehen - beim Wein am besten mit geschlossenen Augen: Beim Schmecken"

Daten

    Weingut: Jürgen Leiner
    Anbaugebiet: Pfalz/Deutschland
    Ort: Ilbesheim
    Webseite: www.weingut-leiner.de

    Zertifizierung: Demeter - biodynamisch
    Demeter

Fotogalerie

Weine des Weingutes

Sortierung:
Füllmenge: 0,75 l
Grundpreis: 8,27 EUR / 1,00 l
6,20 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Füllmenge: 0,75 l
Grundpreis: 10,00 EUR / 1,00 l
7,50 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Füllmenge: 0,75 l
Grundpreis: 10,53 EUR / 1,00 l
7,90 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Füllmenge: 0,75 l
Grundpreis: 13,20 EUR / 1,00 l
9,90 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Füllmenge: 0,75 l
Grundpreis: 14,53 EUR / 1,00 l
10,90 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
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